世間事情互有關聯，互相影響。近年大家都重視保育海洋生態，其實陸地生態也不可忽視，因為陸地的一切人類活動，往往都會影響海洋生態。賽馬會「山海為一」環境教育計劃，旨在提高香港年輕人的環保素養，提醒大家大自然不同生態環境之間的連繫。
陸地變化 影響海洋
自2013年起，大自然保護協會（TNC）一直致力培育本港青少年成為環保領袖，近年獲香港賽馬會慈善信託基金的捐助，展開賽馬會「山海為一」環境教育計劃。
TNC保育教育經理陳梓健（Tom）透露，這項計劃於2019年7月開始推行，至今已有兩年半：「整個計劃有三個元素，就是學習、行動及領導，希望透過學生、教師和學校的參與，讓年輕人了解到陸地上所發生的變化會影響海中的一切。」他希望透過一系列活動，讓香港年輕人更關心身邊的環保和可持續發展議題。
「學習」——編製教案 將環境教育帶入學校
要改變年輕人的態度和行為，教育是不可或缺的一環。陳梓健表示：「我們與香港中文大學教育學院課程與教學學系溫慧欣博士合作，編製地理、歷史及綜合科學科免費網上教案，供全港教師使用。這些教材設計多元，除了常見的課堂規劃及課堂活動，更包括動畫、模擬實地考察等新穎內容，讓教師可以藉此多元教材提高學生的環保意識。」陳梓健透露，現時他們已接觸超過70間學校，包括提供教案、老師培訓和安排學校參觀等。
負責編製教案的溫慧欣博士表示，TNC希望這個教材可以「落地」，從而落實將環境教育帶入學校學與教的層面。溫博士表示：「這個計劃結合現時初中教育局公布的課程指引，並審視學校使用的課本，在內容上作出配合。而且我們做了需求分析，訪問了十多間學校，再反覆跟老師商討、安排試教和檢討等，目的就是將『山海為一』概念融入現時的常規課程之中」。
溫博士也坦言，在疫情期間推行計劃，難免面對一些困難：「由於環境教育並非核心科目，在疫情期間，學校的課時比以往減少，學生又要應付考試，令整個課程變得很急趕，只好調整部分內容。」但她看到在疫情下不少學校仍堅持繼續這個計劃，也表示很感恩。
溫博士希望，學校好好善用這套教材，更希望同學可以由自身學習開始，擴展到家人朋友，以至整個社會，讓大家都有機會認識「山海為一」這個概念。
「行動」——參觀下白泥 學習保育知識
為鼓勵學生走出課室，學習保育科學知識，TNC也帶領學生作實地考察，並集中於考察陸地和海岸生物多樣性、親身了解大自然提供給人類的資料及認識可持續發展這三個範疇。同學會收集當地水質和生物數據，並參與義工服務，為保護環境出一分力。
其中下白泥是TNC其中一個重點保育的地方，至今已有20團約600名學生曾到下白泥參觀，而TNC亦編製了三本下白泥的實地考察手冊，並放到網上，供學校免費使用。陳梓健指出：「下白泥是一個生物價值很高的地方，有瀕危的馬蹄蟹以及香港少見的海草等，而地理環境也很獨特，背靠青山，很適合展現『山海為一』這概念，希望同學們參觀之後，在學校或家中都可以實踐到環保的生活習慣。」
下白泥不屬於郊野公園或海岸公園，並非由政府管理，所以TNC和當地村民合作進行保育，元朗下白泥村村代表鄭偉君（Ken）慨嘆，近年這一帶的環境受到破壞：「很多人來挖蠔、打卡，留下大量垃圾，亦有人在青山（俗稱「菠蘿山」）挖山草藥，令山上留下一個個地洞，都大大破壞這一帶的環境。」
鄭偉君期望，與TNC的合作可增加公眾對這一帶生態的認識，並從教育着手，令大家不要再自私地破壞生態。鄭偉君表示：「整個計劃的概念，是提醒大家，山上留下的垃圾，最終會沖到海上，山上泥土鬆脫，最終也會流入大海。」
自從計劃推行以來，不少義工前來清理垃圾，改善下白泥村的自然環境，而更令鄭偉君欣慰的，是他看到不少學生由不認識大自然到學懂珍惜大自然。
「領導」——實習生計劃 培訓保育領袖
計劃的另一重點就是領袖培訓，透過在TNC香港辦事處和保育地點當實習生，本地學生能夠親身嘗試保育工作、設計及實施推廣環境教育的計劃。陳梓健透露：「現時已有18名同學參與實習並接受培訓，他們進行的專題研習非常多元化，例如在學校舉辦展覽，或進行以蠔殼製造肥料的實驗等等。」這些活動有助同學累積經驗，為將來投身保育工作作準備，也讓他們有機會成為朋輩間的保育領袖。
繼續推廣 延續精神
賽馬會「山海為一」環境教育計劃於2021年12月到達尾聲，陳梓健表示，他們會透過社交媒體，繼續向公眾進行推廣，亦設有教師網絡，老師可定期接收有關環保及「山海為一」的資訊，一切一切，都是希望將「山海為一」的概念延續下去，讓大家了解到，每個人都有責任去保護環境。
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賽馬會「山海為一」環境教育計劃閉幕禮暨分享會
大自然保護協會於剛過去的12月18日在天主教新民書院舉行賽馬會「山海為一」環境教育計劃閉幕禮暨分享會，讓參與的計劃的工作人員、老師及同學分享經驗。而九龍真光中學及地利亞修女紀念學校（吉利徑） 的師生亦分別舉行初中地理科及初中綜合科學科的教案分享工作坊，將經驗傳授給其他教育界同業，希望能夠將「山海為一」概念繼續傳揚開去。
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老師同學經驗分享
九龍真光中學
為了編製初中教案，TNC曾向不同學校收集意見，九龍真光中學便是其中一所。該校地理科主任梁桑童老師（Michael）除了向TNC分享校情，前線老師的教學需要外，亦為教材套提供意見。因他認為初中地理課程欠缺了有關香港的課題，而TNC這個計劃正好將課程內容與香港生態環境議題結合。除主題以外，多元教材的設計——如影片、VR及動畫等——可讓同學更投入這個課題。梁老師發現，試教令不少同學都喜歡地理科，學懂欣賞大自然，甚至令不少學生在升讀中四時亦選修了地理科。
參加試教計劃的于昭玥同學和譚曉欣同學也表示，參加這項試教計劃之後，更認識香港地理環境，如學到蠔礁的生態功能，也了解到上游污染對下游有一定影響等。同時，因透過此計劃，使他們認識到原來香港擁有如此特別的地理環境，因此令兩人於中四時決定選讀地理科。
地利亞修女紀念學校（吉利徑）
地利亞修女紀念學校（吉利徑）生物科主任羅諾勤老師（Kevin）表示，該校較多非華語學生，透過此計劃可以令他們更了解香港的環境和文化。例如生物科會與歷史及地理科合作，教導香港的養蠔歷史，而生物科亦與化學科及物理科亦以蠔作主題，由三科同學合作進行研究。
參加這項計劃之後，令不少同學對保育產生興趣，有三個同學更成為「蠔礁保育大使」，其中一名大使Sapreen Kaur同學表示：「在生物科學過有關蠔的知識，印象很深刻，但始終在課堂上學得不夠深入，所以決定參加實習生計劃。」而Chaishna Puppala同學則希望透過此計劃，與世界各地的學生多些合作，大家一起為環境出一分力。
透過實習生計劃，他們亦與其他學校的學生合作，Kaushik Sidharth同學說：「與其他學校的保育大使合作，可以提升我的團隊合作精神及溝通技能，大家負責不同崗位，在各自的範疇上運用各種策略，綜合起來便可以一起推廣有關蠔的知識。」Sapreen Kaur同學也表示，參與計劃令他學到更多相關知識，並在社交網絡向社會上的人分享，或透過學校活動與同學分享，是一次很好的體驗。
保良局甲子何玉清中學
現就讀保良局甲子何玉清中學中五的趙書翎同學，亦於2021年暑假參加計劃下的實習生活動，並到下白泥參觀紅樹林、蠔礁及河溪面貌，了解生物多樣性及山、河、海之間的關係。
她亦於8月下旬及9月上旬與另一名參與實習計劃的學生，在校內舉行展覽，展示下白泥收集蠔殼、蠔業養殖用具及在泥灘拍攝的相片，讓學生認識后海灣的生物多樣性。趙同學表示：「這次是一次很新鮮體驗，不但學習到地理生物知識，了解人類行為對水資源及生態環境的影響，亦學懂珍惜現在的資源，希望實習之後，向身邊的人推廣。」
保良局甲子何玉清中學生物科丁愛萍老師也認為，把這個計劃推介給同學，自己是最大受益者：「他們參加計劃之後，整課書都是由他們講解，很感謝他們有這些分享，令同學印象很深刻。這個計劃着重知識、技能和態度，而我在同學身上，完全感受得到。」
