過去一年，在疫情下各類活動難免受到影響，聖士提反堂中學老師衝破各種障礙，為學生組織多元STEM活動，活動不但穿梭水、陸、空，更涵蓋歷久彌新、近年熱門以至新穎專業的STEM活動，當中更蘊含美學、生涯規劃及生命教育元素，不但為疫下學習添上色彩，更能啟發學生發展科學科技的潛能。
校外比賽 喜獲佳績
聖士提反堂中學STEM教育涵蓋資優教育及科技素養教育三個層次/級別。學校在課程中引入編程教學，藉以提升學生高階思維能力，並從中發掘具潛能的學生；老師又為學生組織或安排學生參加特色培訓計劃；並安排尖子參加不同的校外比賽。在師生共同努力下，取得美滿成果。孫紹軒及吳弘軒在國際編程精英挑戰賽2021（香港及澳門賽區）分別獲金獎及銀獎。在2020-21年穗港澳青少年科技體育模型鐵人三項邀請賽之香港分站賽中，學生分別在雞蛋保衛戰、紙飛機導彈攔截比賽及紙飛機飛行距離比賽中獲得最高的一等獎榮譽，他們在比賽中共獲五項一等獎、兩項二等獎及一項三等獎。學生均熱切期望能於八月到廣州參加決賽，與廣州及澳門的學生互相交流。
QEF先導計劃 – STEAM培訓課程
除了上述近年深受歡迎的編程活動，還有經典的雞蛋撞地球以及該校在學界比賽中享負盛名的紙飛機比賽外，值得一提的是該校最近舉辦的水族館訓練課程，這活動可被視為該校成功申請的優質教育基金項目STEM科研計劃 – 探索水質與魚類生長的關係及本地養殖技術與運輸的改良探索研究為本（Research Based）的學習計劃的先導計劃。活動配合高中生物科課程，由已退休的前理工大學陳玉成教授指導學生研修水生態中各種生物和其環境因素的平衡，當中不但涉及生態學的理解與應用，也涉獵水族景觀的美學設計，活動更可以引發學生對照顧水生動植物的興趣，為他們打開將來從事水族業或水生科研的大門。
課程包括理論和實踐部分。學生更親身前往旺角「金魚街」進行探查和採購，身體力行地為魚兒打造一個如天堂般的水生環境。他們還得分組利用iPad輸入各項生態數據，為這個微型水族館適時作出安全調整。此外，學生又為水族館裝上已調校好時間的自動餵魚機和照明系統等設備，在時間管理方面更具彈性。令人欣慰的是學生從活動中不但學會培育魚兒的下一代，而且懂得把初生魚兒分隔飼養，避免牠們被其他魚兒吞食，盡顯細心和愛心。
學生積極投入於活動中，大家分工合作，有的負責把十多公斤的沙石運回學校，有的負責搜尋資料，有的負責繪畫草圖，有的負責魚缸底層或中層的裝飾，有的負責魚缸上層的植物，他們還輪流照顧魚兒、清理魚缸以及紀錄有沒有死去的魚兒，並每天拍照紀錄魚缸的情況。學生在活動中獲益良多。中五甲班張凱盈同學說：「陳教授給我們自由創作的空間，只給我們一些方向。我製作了空氣菠蘿的裝飾，陳教授給我點頭，以示肯定，讓我很有成就感。」中四甲班李聖恩同學也說：「這次活動讓我學習到飼養魚兒時，要從生物學角度考慮水的pH值、植物的數量、光暗的重要性和其他共養魚的種類等等，也明白到STEAM活動的理念，能夠提升綜合和應用知識與技能的能力，培養個人創造力和新思維，並提升協作和解難能力。今次的STEAM活動讓我受益匪淺，收穫頗豐！」
建築造型興趣小組
介紹了空中及水中相關活動外，當然要介紹陸上的活動。該校除了讓學生研習與STEM相關的課程及參加有關比賽外，亦舉辦不同的興趣小組，其中較具特色的是建築造型興趣小組。在活動中，同學可以學習建築學等背後科學及工程原理，在完成精巧的建築造型後，當中的滿足及成功感實在無法言喻，對有志修讀建築課程的同學來說更是不能錯過的活動。
該校在試後也會舉辦不同的STEM活動，而STEM工作及展覽室的籌備工作也進行得如火如荼，以迎來更豐富精彩的STEM活動。
