香港中文大學醫學院院長陳家亮教授主禮 盛讚明我家校同心疫境自強
校監殷巧兒稱該校以人為本 實踐以愛傳愛以仁育人的崇高理念
交通安全隊廖啟明總監頒委任證書‧大角嘴天主教小學周德輝校長頒獎
2021年，新冠狀病毒依然籠罩着全球，政府實施着嚴厲的防疫措施。明我教育機構屬下的天主教明我幼稚園和幼兒園，亦將原訂於灣仔伊利沙伯體育館舉行的2020-2021年度畢業典禮和結業典禮，改於2021年7月3日和4日在校內分兩天舉行，畢業生大合照以電腦製作合成。
典禮序幕由校監殷巧兒為天主教明我幼稚園帶領祝禱及致歡迎辭，學務總監李少鶴作校務報告。主禮人香港中文大學醫學院院長陳家亮教授致訓辭〈視像錄影〉，校監殷巧兒太平紳士向該校的幼稚園畢業生和幼兒園結業生共394名授憑。交通安全隊總監廖啟明醫生稱讚明我幼兒交通安全隊開創世界先河及頒發委任證書，大角嘴天主教小學周德輝校長頒發各級獎項及該校畢業生最高榮譽的「麥雪光神父紀念獎學金」予傑出的學生潘芯滺、楊凱棋、鄒啟軒、郭思緣、袁若萱。校友會主席林綺華、家長教師會主席呂慧瑩（港島校）、李胡倚華（奧運校）分別頒發獎品。校董會主席何羅美瑩向全體畢業生送上祝福，並頒發金牌予服務該校40、35、25、20、15、10年的九名員工。港島校羅兆雲校長、奧運校黃安媚校長也為應屆的幼稚園畢業生、幼兒園結業生祝福。在校中班同學代表尹子晴、李元錡同學致歡迎辭。最後由畢業生代表許樂晴、楊凱棋、陳芍穎、郭霆峰同學致謝辭。
陳家亮教授以大衛戰勝巨人故事勉畢業生
寓意憑信心勇氣和智慧戰勝逆境克服困難
主禮人陳家亮教授以視像向畢業生和結業生作祝福，他說在過去的一年多，面對着疫情的侵襲，相信老師和學生都面對着巨大的挑戰，經歷了非常不一樣的學年。
陳教授分享一則自己非常喜歡的聖經故事作勉勵，就是大衛戰勝巨人歌利亞。寓意雖然人很渺小，渺小如大衛，只要不放棄，憑着信心、勇氣和智慧，依然可以戰勝逆境，克服各種挑戰，在困境中歷練成為一個更好的人。在這次百年一遇的疫境中，更能體現出明我家校同心的重要性，小朋友在家長的支持下，加上學校和老師適切的支援，能夠在安全的環境下繼續學習、健康成長，為未來打好基礎，他衷心為在明我讀書的小朋友感到高興，並向家長和老師致以崇高敬意。
對於即將進入小學新階段的畢業生，陳教授寄語他們繼續保持對事物的好奇心，本着「沐爾光明 盡其在我」的明我精神，做好自己，猶如大衛一樣，堅守信念，迎接人生不同的挑戰。
校監殷巧兒強調明我以立體全人理念
提供由淺入深的螺旋式課程栽培幼童
校監殷巧兒太平紳士在致辭中感謝各界對明我的支持，她強調教育是一種「以人為本」的工程。明我幼稚園是以十九世紀教育家鮑思高神父的「預防教育法」作基礎，實踐「愛的教育」，由創校四十四年來，皆本着「以愛傳愛、以德育人、以生命影響生命」的心，來栽培幼童，透過「德、智、體、群、美、勞、靈」這七育，結合「立體全人教育」的理念，打造一套富有創意的螺旋式課程，透過活動教育方法，讓每一位兒童能發展其個人潛能，享受學習的樂趣。
因應COVID-19和近期各種的變異病毒株，她表示學校是加倍小心，實體授課曾因疫情反覆而被迫停止，學生少了回校上課，和老師少了面對面上堂互動的機會，但她表示學校一直在疫情期間做好關顧學生的工作，她希望在疫苗的接種下，疫情能盡快受控，期待新的學年可以全面復課。殷校監祝賀今屆畢業的同學，指出他們已成功完成了人生的第一個學習階段，未來的道路依然漫長，勉勵他們繼續努力，不斷進步。
交通安全隊廖啟明總監讚譽明我早着先機
成立世界第一隊幼安隊肩負道路安全使命
香港地少人多，交通繁忙，馬路如虎口，道路安全一直是大家關心的議題。香港交通安全隊總監廖啟明醫生，出席明我幼稚園的畢業典禮，並向幼兒交通安全隊隊員頒發委任證書，他讚譽明我幼稚園早着先機，視野廣闊，早於1987年就成立「幼兒交通安全隊」，不但是全港第一隊，也是全球第一隊，一同為推廣道路安全肩負使命。
廖啟明總監非常認同由幼童時期開始，就應該向小朋友灌輸正確的交通安全訊息，使他們成長後能牢記在心，養成良好習慣，成為一個精明的道路使用者。他勉勵所有的交通安全隊隊員繼續努力，在日常生活中多與家人和朋友分享道路安全知識，期望交通意外進一步減少。
學務總監李少鶴表示明我內外兼備
積極為提供優質幼兒教育與時並進
學務總監李少鶴作校務報告時表示，本校為提升學與教的質素，學校積極鼓勵教師不斷進修，以提升教學質量。在校內，教師需定期進行共同備課、同儕觀摩和學術交流，一起商討課程設計和分享教學心得。在「兒童為本」的原則下，各級課程涵蓋「品德發展、身體發展、認知和言語發展、情意和群性發展，及美感發展」這五項，以各種形式的活動，讓兒童在遊戲中學習。
對外方面，他本人與港島校羅兆雲校長和奧運校黃安媚校長，一起接受明報出版社訪問，在「幼稚園選校一本通」刊物中，分享小一選校的方法，為家長解答疑問；同時，學校亦應香港行政學會邀請，於《卓越教育行政心得彙編2021》中，分享在疫情下，智慧校園之行政挑戰及機遇。因受疫情影響，今年學校致力支援兒童在家學習，但兩校家教會與學校仍然緊密聯繫，為學童舉辦各種藝術活動、專題講座和親子工作坊等，家校同行，攜手抗疫。
周德輝校長喻明我教育如明燈
憑詩寄望孩子常存感恩創未來
周德輝校長主持頒獎，並以「明我伴你走」為題，闡述明我教育是秉持天主教辦學理念去創辦明我幼稚園，憑詩寄意勉勵孩子們應常存感恩之心，在共同努力下去創造自己騰飛的未來。
「明我」伴你走
孩子們，你們真幸運，因為在你身邊，時刻有明我幼稚園相伴！
「明」燈：藉著天主的幫助和帶領，讓你們能面對挑戰。孩子，你要感恩！（天主）
「我」信：作為明我的同學，優秀和出眾的你們能本著校訓：「沐爾光明 盡其在我」成為出色的孩子。孩子，你要感恩！（自己）
「幼」苗：父母每天奔波勞碌，默默耕耘，希望為你們這些幼苗創造更美好的將來。孩子，你要感恩！（父母）
「稚」氣：同學們總憑著那份凝聚力，說說笑笑，共同努力、面對困難。孩子，你要感恩！（同學）
「園」丁：沒有陽光的溫暖，萬物就無法生長。所以沒有學校老師的薰陶，就沒法展現你們的才華。孩子，你要感恩！（老師）
孩子們，願你們在成長中有「明我幼稚園」，我深信，在幾十年後，你們會共同見證自己的騰飛!
何羅美瑩主席頒發員工長期服務獎
重申建議增建幼園校舍供非牟利校
校董會主席何羅美瑩向該校長期服務的教職員頒發服務獎，包括服務40年的袁秀華主任和劉燕媚老師（榮休）、35年的鄭蘊儀老師、25年的陳珊珊和吳卉穎老師、20年的黃安媚校長和邱舒熙級主任、15年的劉翠珊老師、10年的陳敏怡老師等共九位員工。
明我由1977年創校至今，深耕香港44年，亦於四年前加入優質免費幼兒教育。作為資深幼兒教育工作者，何羅美瑩重申多年的建議，希望政府提升幼兒教育的同時，在硬件上多配合，增加興建一些獨立的幼稚園校舍，提供一些在市區長期租用私人樓宇的非牟利幼稚園使用，使學童有更多寬敞的遊戲場地，以改善本港的幼兒教育。
